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DESIGNATION CHÂTEAU DES MAURES APPELLATION : GRAVES SEC A.O.C.
PRODUCTION et CARACTERES : Les Graves Blancs sont des vins fruités, nerveux et d’une grande finesse.
SITUATION : Vignoble de 2 ha , sur la rive gauche de la Garonne à Langon.
CEPAGES : Cépages blancs Sémilion 20 % Sauvignon 80 %
RENDEMENTS : 60 hl/ha .
VENDANGES : Les raisins sont cueillis au début des vendanges.
VIEILLISSEMENT : Les Vins Blancs Secs sont passés en cuve puis, sont mis rapidement en bouteille.
CONSERVATION : Ils doivent se boire jeune et très frais. |

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